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编者语她的谦和与真诚让我一度感觉受宠若惊,只是一次简单的访谈,却让我享受到如同入住客人般的礼遇,那份发自于她内心的真诚是我从很多酒店执业者身上感受不到的,然而在我见到的如她一样的恺撒里兹毕业生身上,却是熟悉而浓厚的。抑或可以将此称之为传统,是由这所学校给予并传承至今的酒店职业风范。高阳,这位来自中国北方的女孩儿,在瑞士恺撒里兹找到了自己的归属感,让已在北京超白金五星酒店工作的她依然对学校魂牵梦绕,依恋始然。即便曾几何时的困惑、拼搏不懈的奋斗、成绩斐然的收获让瑞士5年的求学生涯将她近乎蜕变,而这其中积蓄的力量足以使其受用终生。Drusilla最常说的一个词就是:Lucky,幸运通常会让积极的人更为成功,因为她心中充满感恩。

 

里兹让我找到归属感 

 ——访恺撒里兹酒店管理大学毕业生高阳

 

 

    难得的冬日暖阳总能为12月的北京带来些许温存,而弥漫在万达索菲特酒店大厅淡雅恬适的清香则会让小憩于此的心情变得春意盎然。我很期待与高阳(Drusilla)的初次会面,她的谦和与热诚早已让电话一边的我有所领略,到底是个性使然,还是职业习惯?毕业于国际知名酒店教育学府,又身居超白金五星酒店市场分析副经理位置的Drusilla,会有怎样一番往昔故事?我们在一壶荔枝茶的香醇润沁中展开了思绪。

    “很想念在瑞士恺撒里兹学习的那段日子,对于我来说,在瑞士的5年意义非凡,对于那里我有着强烈的归属感,至今还难以释怀,”提起这些的Drusilla,眼中流露的情愫让人心动,“我很lucky,这5年能在瑞士度过,在里兹学校学习和生活,我获得了很多。”听Drusilla的讲述,幸运这个词的频率是极高的,也许只有历经失去的人才能真正体会其中深意,而Drusilla在瑞士的留学生活的确加速了她的成长。

性格的重塑

    与Drusilla面对面,你总会被她真诚亲和的气质所感染,然而,她告诉我,曾经的她却是完全不同的。出国前,她就读大学里的金融专业,学习成绩不错,虽然在班上也担任班干部,可就是因为不懂得如何与他人相处,比较任性、较真儿,总是得不到大家的认可。到了恺撒里兹学校,周围的中国面孔非常少,与你朝夕相处的同学们都是来自世界各国的老外,而且在课堂上,经常需要几个人合作完成一个题目,每个人带着各自的文化气息聚集在一起,如果你不去思考如何沟通,不考虑他人的背景习惯,那么就会让自己非常被动。学校努力营造的这种国际化氛围,就不经意间“逼”着你去学习,了解不同人的不同意识形态,从而学会包容,善待和礼遇他人。我想这恰恰也是里兹学校教授学生酒店服务理念的一种内化于心的方式。 
    Drusilla讲过这样一个深有体会的故事:在一次随机组合完成project 的过程中,遇到来自德国的一个男孩儿,他的性格就是比较情绪化的,因为总觉得和老外们相处,表达方式上应该直接明了,于是Drusilla主动找到他,提出虽然从个人角度并不太喜欢他,但为了完成最终的任务,愿意一起努力争取好的成绩,希望可以合作愉快。然而,这个德国男孩儿却不能接受这样的表达和请求。从那时起,Drusilla就开始慢慢懂得与他人相处一定要顾及来自不同文化背景人的感受和交流方式,否则自己和别人都不会愉快。这只是发生在学校生活中的点滴事例,然而却反应出更多层面的教育意义。Drusilla认为,学校里教授的理论课程固然重要,但受益最多的却是在做人的行为方式上,而这些正是作为酒店行业从业人重要的服务品质素养之一,就是时时刻刻以客人感受为先,学会与不同人进行团队合作。 

用实力亮出自己

    记得曾经有计划留学的朋友问我:如果在和国外同学相处中发生一些不太愉快的小摩擦该怎么处理?其实这是看似平常却也非常关键的问题,即便没有出国留学,相信这也是每个上学期间大家都会遇到的事情。Drusilla同样不例外,她非常坦诚地与我分享了相关的一些真实经历: 
    在一次小组合作presentation的过程中,Drusilla像往常一样去找合作伙伴商议内容,然而,却意外的遭遇这位同学毫无理由的拒绝,因为时间紧迫,Drusilla不得不自己一个人承担起所有的工作量,熬了两个通宵,从写文章到查找资料,再到做ppt,全程独立完成,最终获得了不错的成绩,但心里的滋味很不好受,总是有种莫名的郁闷,毕竟那位同伴的无理拒绝造成了很大的麻烦和问题,而自己所承受的也是双倍的压力,这时该去找他理论还是默默承受,总之都是不愉快和令人气愤的,正在此时,学校组织大家竞选舍长,30多个申请人中只需6-7人,于是,Drusilla就积极递交了申请,并和平时非常关心她的老师进行了谈话,希望通过自身的努力和真诚获得更多人的支持。在经过紧张的面试和等待后,Drusilla成功入选,她还清楚的记得当时的兴奋感,激动的眼泪都要夺眶而出。然而,她却没有张扬,可是最终同学们得知这个消息后,都给予热情地祝贺,而最让她感觉意外的,就是那个之前拒绝她的合作伙伴竟然主动跑来表示祝福,到她房间聊天。显然,他在用这样的方式致歉和认同。此时的Drusilla就大方地放下心结,欣然处之,一切尽在不言中了。我们可以在Drusilla的故事中领悟一点:人与人之间的小小摩擦都是在所难免的,关键看如何解决,如果她选择冲上去理论,斥责那个人,那么结果就是另一番模样,然而当你用实力证明你是最棒的时候,自然会让错的一方自惭形愧。即便是外国人,情感是相同的,骄傲是用来激励自己的,而不是去为难他人。显然,在这个事情上,Drusilla获得了最好的解决效果。 

这里给我力量

    一个金融专业毕业的女大学生,带着强烈的梦想和家人的期待踏上陌生的异国土地,似乎一切都应该顺理成章地开始,然而,当她发现所到学校到处是中国或亚洲面孔,所花费的昂贵学费并没有达到应有的价值体现时,她绝望至极,一度一周只睡过21个小时,整个人处于非常低谷的状态,面对眼前的一切,要不继续维持,要不重新开始。于是,Drusilla开始走访瑞士的各大知名酒店管理学校,恺撒里兹就是其中之一,然而,就是那么一次面试,一次交谈,让Drusilla找到了想要的东西,回忆这些时,她说:我就是被学校严谨的择生态度和人性化的交流方式所吸引,感觉很温暖亲切。于是,即便付出再多,她都要决心来这里重新开始,因为这里让她找到希望,获得了力量。 
    接下来发生的,让Drusilla终生难忘和感恩。为了能够支付数目不菲的学费,顺利完成学业,Drusilla权衡了很久,毕竟父母为了实现她的求学梦想已经倾尽所有,无怨无悔,Drusilla心怀感激,珍惜每一刻学习的机会,同时更要尽量减轻家里的负担。于是学校在得知这个情况后,主动向她抛出橄榄枝:建议她可以自己支付三分之一的学费,用奖学金支付三分之一,剩下的则用实习的薪资支付。这样既帮助她解决的最棘手的问题,又从另一方向激励她进取和努力。Drusilla为此感到无比的幸运和幸福,不仅在之后的学习中拼尽全力,获得奖学金,还在实习中认真工作,比如在竞争学校图书馆的工作过程中得到老师的不断鼓励和信任,于是在之后的工作中兢兢业业,甚至连假期都不回国,因为得到了难得的工作机会,分配到最多的工作时段,于是从不懈怠,反而加倍努力。那么去酒店实习,也是格外的认真,即便辛苦,仍旧快乐充实,甚至会自己创造机会去尝试不同岗位的工作,迎接各种新的挑战,获得丰厚回报的同时,受到校方和雇主的极大认可和褒奖,为她今后的职业道路奠定坚实的基础。 
    有时,我们会问:怎样的学校教育才是最好的?也许这个问题需要从不同角度去诠释和理解,但值得肯定的一个方面就是学校的人性化教育程度的强弱可以给予学生不同的精神支持和培养。然而一个学生的精神心理层面的满足感往往可以影响其未来成长的方方面面。Drusilla的确幸运地找到了希望和力量的所在。 
    留学海外是很多人向往的方向,但如何准备、面对和提升自身价值都是需要做些功课的。就像Drusilla所说:出国不是目的,重要的是要清楚到底自己想要什么,未来想要什么,即便去时不清楚也没关系,但要努力的去寻找答案,然后坚持不懈地争取,珍惜每一刻的时光,学习就应该毫不懈怠地勤奋对待,工作更应该认真努力,这不是口号,而是对自己选择和生活的负责态。只有这样才能最大化体现自身价值,在如此优秀的学校教育中收益并成功地发展自己。

    Drusilla的故事还在继续,她并没有满足于当下的成绩,仍旧在积极地进行专业提升和研修,执着的态度和进取心让我叹服。对此,她仍旧将成就归功于里兹学校的培养,并且将继续保持里兹带给她的活力,在工作中追求更加高远的目标和价值。作为朋友,让我们一起祝福她走出更为精彩的自己吧。

 
   
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